Neuste Ausgabe

Gaumenfreu(n)de

Kategorie(n): Allgemein

Entspannen auch Sie sich nach einem langen Tag gerne bei feinem Essen und gutem Wein? Dann sind Sie mit diesem Hobby nicht alleine. Kulinarische Genüsse tragen einen großen Teil zu unserem Wohlbefinden bei, können Belohnung und Ausgleich für sportliche Leistungen und harte Arbeitstage sein oder einfach einen gelungenen Urlaubstag abrunden. Wenn die Speisen dann auch noch schmackhaft und gesund sind, darf erst recht ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden. Wir haben uns auf die Suche gemacht und vier Tipps für Sie gefunden, wo Sie in außergewöhnlichem Ambiente Gaumen und Magen verwöhnen können. Seien Sie sicher – auch für Ihren Geschmack ist etwas Passendes dabei! Griechisch-mediterrane Gerichte sowie saisonale Spezialitäten erwarten Sie im Mediterranos, nach Italien entführt Sie das Ristorante Giorgio. Oder genießen Sie modern-inspirierte Küche im Rosenmeer – ab dem 15. Juni auch auf der neuen Außenterrasse. Im In Vino Veritas haben Sie die schöne Qual der Wahl aus ‚Wohlfühl(l)ern‘, niederrheinischen Besonderheiten und exotisch Angehauchtem.

Exklusiv für Sie haben wir den Küchenchefs ihre Empfehlungen des Monats entlockt.

 

Saisonal und meeresfrisch

Spargel mit Schinken und
Butterkartoffeln // 14,50 €

Frische Dorade vom Grill mit
gefüllter Kräuterkartoffel & Salat // 16,90 €

Mediterranos
Dahlener Straße 487 // MG-Rheydt
Fon 02166.31297

Venezianisch und kreativ

Fegato alla veneziana //Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißwein // 18,50 €

Spaghetti ‚Giorgio‘ // mit Olivenöl,
Knoblauch, Rucola & Peperoncino aus dem Parmesanlaib // 10 €

Ristorante Giorgio
Wallstraße 24 (Marienhof) // MG
Fon 02161.20107
www.ristorante-giorgio.de

Klassisch und exotisch

Black Angus Rinderfilet 180 Gramm dazu Buschbohnen mit Cherrytomaten und
Rosenmeer-Pommes // 20,50 €

Gelbes Thai Curry mit Putenbruststreifen, Bambus, Sojakeimen, Limonenblättern und Basmatireis // 14,50 €

Rosenmeer®
Schürenweg 45 // MG
Fon 02161.462420
www.rosenmeer.net

Vom Feld in den Orient

Warmer Ziegenkäse mit Bärlauchpesto im knusprigen Filoteig gebacken an
Gartensalat // 9,20 €

Kaninchenrücken fein zubereitet mit einer orientalischen Gewürzkruste auf Trauben gegart // 21,80 €

In Vino Veritas
Holterhöfe 15 // Willich
Fon 02154.8140854
www.i-v-v-weinhandel.de